BAO DE CANGREJO
Bao de pan negro con cangrejo crujiente con cebolla caramelizada, emulsion de siracha y toques de encurtido
BAO DE POLLO CRUJIENTE
Bao de pan negro con cangrejo crujiente con cebolla caramelizada, emulsion de siracha y toques de encurtido
BAO DE COCHINITA PIBIL
Relleno de cochinita pibil estilo BAOBA emulsion de ceviche , lima, tajin y toques de cilantro